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可能です。
ドメインを削除する際にテナント内でそのドメインが利用されている場合、次のような警告が表示されます。
この例ではユーザーとグループに削除したいドメインが設定されている状態としています。
“このドメインに関連付けられているユーザー、エイリアス、および Skype アドレスを管理する”をクリックするとドメインが設定されているユーザー一覧を表示することができます。

こちらの例では1名のユーザーのみ表示されていますが、他にも対象のユーザーが存在すれば表示されます。ユーザーと同様にグループも一覧表示可能です。
ドメインを変更したいユーザーを選択することでUPNやメールアドレスなどの設定変更をすることができます。

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