PowerAutomateでApply to eachが挿入されるのは、取得される値が配列型（アレイ型）のデータの為です。
配列型（アレイ型）のデータとは、[値,値,値]や[{“キー”:”値”},{“キー”:”値”},{“キー”:”値”}]のように、大括弧の中に、値または、オブジェクト（{“キー”:”値”}）が複数記載されているデータです。

配列型（アレイ型）のデータは、以下のように取得されます。

■元データ：Excelシート

■PowerAutomateでの取得結果
“value”: [
{
“年度”: “20XX”,
“月”: “3月”,
“販売店”: “〇△店”,
“項目”: “りんご”,
“販売数”: “100”,
“目標数”: “100”,
“結果”: “達成”
},
{
“年度”: “20XX”,
“月”: “3月”,
“販売店”: “■×店”,
“項目”: “りんご”,
“販売数”: “200”,
“目標数”: “100”,
“結果”: “達成”
},
{
“年度”: “20XX”,
“月”: “3月”,
“販売店”: “△△店”,
“項目”: “りんご”,
“販売数”: “50”,
“目標数”: “100”,
“結果”: “未達成”
},
{
“年度”: “20XX”,
“月”: “3月”,
“販売店”: “×■店”,
“項目”: “りんご”,
“販売数”: “300”,
“目標数”: “100”,
“結果”: “達成”
}
]

配列型（アレイ型）のデータとなるのは、Excelシートから取得される情報やメールへのファイル添付のアクション・SharePointリストの複数の項目を取得する等々、複数のレコードを取得する場合や複数のレコードを保持する可能性のあるデータは配列型（アレイ型）となります。
（一度PowerAutomate内で「作成」のアクションを使用し、bodyやvalueの出力結果を確認すると分かりやすいです。）

特定の値のみを取得したい場合は、式で特定の値を指定し、取得する必要があります。
例：outputs(‘表内に存在する行を一覧表示’)?[‘body/value’][0]?[‘販売店’]　
　　→今回のExcelの例であれば、「〇△店」が取得されます。