Azureにはホスト(Hyper-V)との時刻同期機能があり、安易に変更すると時刻ズレや認証エラーの原因になることがあります。

特にAD認証は時刻ズレに非常に厳しく、5分以上の時刻差があると認証失敗などが発生し、ドメイン参加失敗、ログオン失敗、GPO適用失敗などが起きる可能性があります。
また、EntraConnectも同様に同期失敗などが発生するリスクがあります。

「全サーバーを社内NTPへ向ける」などの運用ルールは、Azureとの接続がVPNやExpressRouteの障害で切れた際などに、Azure上のVMだけ時刻同期できなくなることがありリスクがあります。
むやみに時刻同期の設定を変えることは推奨されません。