OneDriveを利用する場合の、以下GUI操作ですが、コマンドで実行することが可能です。
以下コマンドをPowershellか,コマンドプロンプトから実行することで、指定フォルダ配下(指定しない場合はカレントフォルダ配下)の全てのファイルが「オンライン専用」状態となります。
attrib +U /S *
以下実行例です。
様々な「状態」を持つファイルが存在するフォルダで、

コマンドを実行すると
ファイルの状態は「オンライン専用」というステータスとなります。

参照ドキュメント